不管商品经济如何繁荣，经济生活提高到怎样的水平，消费者对于食品的量总是有增无减的，食品行业一直处于兴旺发展的阶段，并且随着人们对健康的关注和对生活品味要求提高，食品行业也急需新的发展路径。由于对产品保质保鲜的要求，真空包装机械应用而生并且在市场上越来越占有着重要地位，科胜真空包装机是真空包装机械中的佼佼者，因为科胜的的大力支持，科胜真空包装机取得了前所未有的发展成绩。
在不同的季节，人们的日常生活都需要产品保鲜来满足生活的需要。在炎热的夏季，蔬菜水果等食品的保质期都大大缩短，因为高温使空气中的氧气加快了食物的腐化就需要通过真空包装隔绝空气，达到保鲜的作用。冬天，很多水果和蔬菜都有地域的差异，要满足各地的就需要食品的远距离运输。这不仅要以发达的运输业为支撑，还需要科胜真空包装机的辅助，通过真空包装机包装过后的产品，可以防止在远距离运输过程中变质，可适当的延长保质期。
科胜真空包装机在产品的保质保鲜上，起到了非常重要的作用。因为有了它的帮助，商品市场才会如此丰富多彩，我们的日常生活也才会如现在这般色彩斑斓。