编者想问您的食物安吗？其实无论是在家里还是在外面的商场中，我们随处都是可以见到一些外形包装精美的商品。食品自然是无一例外的。包装对于食品起着保护和安的职责。然而市场的食品包装设备种类相当地繁杂，性能和用途是不尽要同。在中国发展中的大市场环境下，需要的是各企业不断的研究，并且掌握各种包装设备的性能及使用条件等。比如食品的包装既能够保护食品的风味独特和，又要体现同其商品价值相匹配的包装材料等。但有时同一类商品可以采用不同的包装方法来达到同样的。

我们就国内当前食品包装现状而言，其发展的形式是不容我们乐观的。有观点认为，食品包装就是隐形的添加剂。在生活中许多食品在外在包装上都有可含有有害物质的，大部分是隐形与慢性而且常常不被人所察觉。如果我们从食品安的角度来说，食品的外在包装里的有害物质会直接威胁到食品安了。

其实在食品产业链上，部分环节的食品包装机耗能高废弃物排放量大，而且在生产成本方面也是很高的。传统的食品包装机护设计很少考虑到环境属性以及食品安的关系。相反，新时期下的食品包装机设计不仅要考虑常规的生产条件。因此，需要制定食品包装机绿色设计标准，实现设备合理配套利用资源保护环境，以便提升加工食品的安。

随着人们环保意识的加强以及对健康的不断关注，绿色食品将成为社会生产发展的主流。通过技术来提高食品和包装机的绿色性能是时代主流，由此可见食品包装机节能环保之路也将是未来的发展趋势。