目前,国内乳品企业在前处理方面基本上是选用价格的国产设备,而在包装材料、灌装、喷码等关键工序大多采用进口设备。眼下包装行业已经由中低级水平向水平发展,而且发展势头也是很快的。从目前国内食品包装机械发展的状况来看,其有三大问题不得不重视并要加以解决。
首先、是产品问题,国外包装机械售价之所以高,究其原因是产品好。国内食品包装机械生产技术和生产手段落后,而在产品的上有待进一步加强。
其次、是科研创新能力不足,现阶段国内的食品包装机械主要还是进行仿制,谈不上与研究,即使有的新产品,不但数量少而且周期比较长。
再者、是国内食品包装机械的是自动化程度不高,有也内人士指出,国外使用的食品包装机械自动化程度高,单产比我国大,这并不是国内的制造水平达不到而是问题。究其原因是国内食品加工和制造业的总体规模不大,而产能大的机型性投入大。
企业往往只注重生产加工,这叫导致产品创新不够同时也跟不场的。在国内还有一个现象就是同质化比较严重,某款新设计出来的产品刚刚就很快被仿制出来,短时间内往往有数千家企业进行投放市场,以致到了找不到谁才是者。在利益的驱使下,多数企业忙于仿制别人的产品而忽视产品的升级换代,不会投入精力去实现技术的创新。当下,各国对包装机械的发展十分重视,生产高效化、资源高利用化、产品节能化、高使用化与科研成果商业化也已成为包装机的发展趋势,对于国内包装机械企业来说,这也是发展方向,企业虽不能做到大而但应努力精而专。
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