市场正在促进着行业的不断进步，随着市场经济的迅速发展下，食品真空包装机在人们的日常生活中，和社会的发展中都扮演着重要角色。食品真空包装机给市场增添着新的活力，以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料，对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装，经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮，延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业，具有外型美观、结构紧凑、效高、操作简便，底部带有座轮，移动方便等优点。

近年，随着自动化、智能化技术的不断进步也成为市场主流，未来将会实现高效、智能化的包装功能。食品真空包装机生产线也是一个重要的趋势，整条的生产线容易实现包装效和的提升。不久的将来其发展会完善。在包装方法上，大量采用充气包装取代真空包装，将充气成分，包装材料与充气包装机三方面的研究紧密结合起来；在控制技术上，多地应用计算机技术和微电子技术；在封口方面应用热管和冷封口技术；将的装置直接安装在真空包装机上，如装上计算机控制的粗粒物高精度组合秤；在旋转或真空包装机上，应用高速的圆弧面凸轮分度机械等。所有这些的采用，使得真空包装机高效和智能化。

据了解，基于食品安发展的需要，各国都已经开始高度重视和大力安卫生要求的包装机械，同时研究制定相关的卫生标准，把安卫生作为包装机生产的重要条件。为了实现从包装机的设计制造，就能达到食品加工的卫生标准，食品真空包装机对安生产技术的研究与应用十分的重视。采用了高研制了其安生产，在设备中融入高的制作中主要由自动化控制技术、机电光液一体化技术、数字智能化技术等来完善，并已贯穿于食品加工各个环节的包装机械中，于传统包装技术相比，高具有大的经济效益、社会效益和环境效益等发展优势。因此当下，通过高的运用成为实现食品真空包装机安的重要途径。